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Gusto raffinato, morbido, sublime. La Crema di Limoni IGP OrodiAmalfi unisce al sapore leggero e cremoso del latte, l’aroma tipico, pungente, dei limoni IGP Costa d’Amalfi. Una crema vellutata ma dai toni vivaci, nella quale si fondono, bilanciandosi alla perfezione, la confortevole delicatezza del latte e il gusto penetrante e fresco dei limoni.
Dolce e pungente. Come la nostra terra.
Per esaltarne le qualità organolettiche va servito ad una temperatura di 6 - 8°C dopo aver agitato accuratamente la bottiglia.
LAVORAZIONE DELLA
CREMA DI LIMONE "ORODIAMALFI"
Mescolando in sapiente proporzione lo stesso infuso di scorza di limone utilizzato per il limoncello con una delicata crema al latte, si ottiene la vellutata crema al limone OrodiAmalfi IGP Costa d'Amalfi.
Contiene derivati del latte.
In ottemperanza a quanto previsto dai Regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, la crema al limone OrodiAmalfi non contiene la presenza di ingredienti geneticamente modificati.
Di colore bianco con leggere sfumature avorio, ha un intenso profumo di limone. Grazie alla bassa gradazione alcolica è ideale per i palati più delicati. Il sapore delicato e vellutato del latte trova un perfetto connubio con il gusto fresco e pungente dei limoni.
La crema al limone OrodiAmalfi è prodotta senza l'utilizzo di coloranti o aromi naturali.
Sebbene non subisca alterazioni chimiche nel tempo, per esaltare al meglio le caratteristiche del prodotto , si consiglia di consumare sempre un prodotto fresco.
La crema al limone va conservata lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce e, in condizioni ottimali di conservazione, la sua shelf-life è di almeno 12 mesi.
Le escursioni termiche e l'esposizione prolungata alla luce possono provocare alterazioni delle normali caratteristiche cromatiche del prodotto.
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