Per esaltarne le qualità organolettiche, va servito ad una temperatura di 6 - 8 ° C (43/46 ° F), dopo aver accuratamente agitato la bottiglia.
PROCESSO DI LAVORAZIONE CREMA DI PISTACCHIO "ORODIAMALFI"
Miscelando in sapienti proporzioni la pasta di pistacchio con alcool, latte e zucchero, si dà vita ad un liquore cremoso, rotondo, avvolgente, dall’aroma intenso ed inebriante di pistacchi siciliani.
Si consiglia di consumarlo entro 6 mesi dall'apertura della bottiglia.
Contieni derivati del latte.
In conformità a quanto precisato dai Regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003, la crema di pistacchio OrodiAmalfi non contiene la presenza di ingredienti geneticamente modificati.
Di colore verde acceso, ha il profumo intenso dei pistacchi siciliani e note marcate di mandorla siciliana. Grazie al basso contenuto alcolico, è ideale per i palati più delicati. Il sapore delicato e vellutato del latte trova una combinazione perfetta con l’ inebriante gusto del pistacchio.
Pur non subendo nel tempo alterazioni chimiche, per meglio esaltarne le caratteristiche del prodotto, si consiglia di consumare sempre un prodotto fresco.
La crema di pistacchio va conservata lontana da fonti di calore ed al riparo dalla luce, ed in condizione di stoccaggio ottimale, la sua shelf-life è di almeno 12 mesi.
Sbalzi termici ed esposizioni prolungate alla luce possono causare alterazioni delle normali caratteristiche cromatiche del prodotto.