Preparazione artigianale a base di Cereali Antichi (Farro), farcitura ai Frutti di bosco e sugellato da una glassa superiore. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.
Ingredienti - Impasto: farina di frumento, acqua, burro, uvetta, farine di farro di antiche varieta’ (9%) [farro spelta, farro dicocco, farro monococco], tuorli d'uova, lievito naturale in polvere di farina di frumento, glutine di frumento, emulsionanti (E471), sale, latte scremato in polvere, lievito di birra, estratto di malto d’orzo, aromi.
Ingredienti - Farcitura: frutti di bosco (60%) [fragole, mirtilli, more], sciroppo di glucosio, aromi naturali, acidificante: acido citrico, acido tartarico, succo concentrato di carota nera.
Ingredienti - Glassa: zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati, latte scremato in polvere (8%), lattosio, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale.
Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio, anidride solforosa.
Condizioni di conservazione: conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto; prima di consumare il prodotto, metterlo vicino a una fonte di calore.
Prodotto soggetto a calo di peso.